Сильнее всего изменилась цена на сливочное масло, за
год она выросла вдвое
Импортные продукты становятся всё дороже, несмотря на
укрепление рубля. По итогам I квартала этого года сильнее
всего подорожало импортное сливочное масло — в два раза, если
сравнить с аналогичным периодом прошлого года. Также цены
выросли на молоко, мясо, птицу, рыбу, кофе и шоколадные
изделия. Несмотря на подорожание, растет и импорт продуктов:
по итогам первых трех месяцев этого года рост составил 16,3%
по сравнению с аналогичным прошлогодним периодом.
В I квартале этого года по сравнению с аналогичным
прошлогодним периодом средние контрактные цены на импортное
сливочное масло выросли в 1,7 раза, цены на молоко
увеличились на 18,6%, кофе подорожал на 25,3%, мясо — на 17%
(мясо птицы — на 29%), рыба — на 7,3%, а продукты, содержащие
какао, — на 7,9%, следует из справки Минсельхоза о
внешнеэкономической деятельности в агропромышленном комплексе
(АПК).
Рост цен происходил на фоне укрепления рубля. В первые три
месяца 2016 года средний курс составлял 74,6 рубля за доллар,
а в I квартале этого года — 58,8 рубля за доллар.
Параллельно росту цен увеличивались поставки большинства
подорожавших продуктов. В I квартале этого года по сравнению
с аналогичным прошлогодним периодом поставки сливочного масла
выросли на 14,5%, сухого молока — на 27,5%, рыбы свежей или
мороженой — на 22,1%, мяса птицы — на 21,1%, какао-бобов и
продуктов, содержащих какао, — на 31,7% и 26,1%
соответственно, следует из справки Минсельхоза.
По итоговым показателям доктрины продовольственной
безопасности за прошлый год доля российского молока и
молокопродуктов составляет 81,5%, при запланированных
90%.
По мнению исполнительного директора Российского союза
предприятий молочной отрасли Людмилы Маницкой, реальная
самообеспеченность по молоку и молокопродуктам существенно
ниже, отсюда и рост цен и экспорта в Россию.
— Собственного сырья не хватает, чтобы обеспечить потребности
в молоке, но спрос есть. Отсюда и рост импорта, как и цен. По
нашим данным, всего в России производится 17 млн т молока в
год, при этом потребность составляет 38 млн т. Таким образом,
по нашему мнению, самообеспеченность по молоку находится в
районе 50%, — отметила Людмила Маницкая.
В Минсельхозе на запрос «Известий» не ответили.
Согласно данным Федеральной таможенной службы, по итогам I
квартала этого года Россия импортировала 21,5 тыс. т
сливочного масла, за тот же период годом ранее — 20,7 тыс. т.
Однако сумма этих поставок существенно отличается, в первые
три месяца 2016 года Россия закупила сливочного масла на
$63,1 млн, в I квартале этого года — на $117,3 млн.
Крупнейшим поставщиком сливочного масла на российский рынок
является Белоруссия, в первом квартале сумма поставок
составила 14,6 тыс. т на $85 млн, годом ранее — 16,8 тыс. т
на $51 млн. Второй страной в списке крупнейших поставщиков
является Новая Зеландия, которая по итогам I квартала этого
года нарастила поставки в четыре раза по сравнению с первым
кварталом 2016-го — до 4,6 тыс. т на сумму $20 млн.
По мнению депутата Госдумы Аркадия Пономарева, курирующего
молочную отрасль, цены на сливочное масло растут в том числе
из-за санкций.
— Существующие каналы поставок импортной продукции из стран
санкционного списка достаточно усложнены, и это сказывается
на ценах, — отметил Аркадий Пономарев.
По данным Росстата, в первом квартале этого года средняя
потребительская цена за 1 кг сливочного масла составляла
500,4 рубля, в I квартале прошлого года — 402,2 рубля. Цены
на молоко выросли с 47,9 рубля до 52 рублей за литр, кофе — с
936 рублей до 1010 рублей за 1 кг, шоколад — с 763 рублей за
до 831 рубля за кг. Цены на рыбу не увеличились.
