Это приведет к росту цен, а пчелы могут не пережить
зиму
Этой осенью жители России могут столкнуться с дефицитом
отечественного меда и его подорожанием. Президент Российского
национального союза пчеловодов Арнольд Бутов заявил
«Известиям», что прогнозируется спад производства меда на 50%
и более. Связано это с особенностями нынешнего лета. Если
холодная и дождливая погода продержится в европейской части
страны до конца августа, пчелы не заготовят меда даже для
собственного прокорма. Также многие из них не переживут зиму.
И это не единственная опасность: без нормального опыления
флора в европейской России существенно обеднеет.
Президент Российского национального союза пчеловодов Арнольд
Бутов сообщил, что при такой ситуации с погодой всё, что
получат пчеловоды, они должны будут оставить, чтобы пчелы
перезимовали. Пчелиные семьи сохранят только те хозяйства,
которые сформировали страховой запас меда.
— А те, кто забрал больше меда, чем положено, и заменил его
сахарным сиропом, вообще могут лишиться пчелосемей, —
рассказал «Известиям» Арнольд Бутов. — Я всегда говорю, что у
пчелы много врагов, но самый главный — это жадный пчеловод.
При использовании сахара у пчел резко ослабляется иммунная
система.
По его словам, из-за постоянных дождей пчелы так мало
вылетают, что уже практически съели всё, что собрали в
погожие дни.
— Они постоянно работают, никогда не сидят без дела, —
говорит Арнольд Бутов. — Порядок в улье наводят. Как только
появляется погодное «окно», сразу вылетают. Но сейчас они в
улье. Я дал им полкилограмма меда в целлофановом пакетике.
Они поднялись и стали его употреблять. Создали фонд для
матки. И она продолжает свое дело по воспроизводству пчелиной
семьи. Матка кладет 2 тыс. яиц в сутки и, если видит, что не
хватит меда, перестает это делать. Они умные существа — зачем
«голодранцев» производить?
Союз пчеловодов намерен обратиться к президенту и
правительству с просьбой поддержать отрасль в трудные
времена.
В пресс-службе Минсельхоза России «Известиям» пояснили, что
на пчеловодство распространяется госпрограмма по развитию
сельского хозяйства. Если из-за чрезвычайных ситуаций та или
иная отрасль несет серьезные потери, государство может
компенсировать убытки. Однако решения по помощи пчеловодам в
ведомстве пока не приняты.
Научный руководитель НИИ пчеловодства профессор Вячеслав
Лебедев согласен с оценками возможных потерь в 50%. В пример
он привел цены на мед из белой акации, произведенный в южных
регионах и уже появившийся на прилавках. Стоимость этого меда
на 50% выше, чем в прошлом году, потому что его получили
меньше. Килограмм такого меда уже сейчас стоит от 500
рублей.
— На европейской территории России условия для пчеловодства в
этом году складываются очень плохо: обильные осадки, низкие
температуры. Но, к сожалению, опасность грозит не только
хозяйствам Центральной России, но и Сибири, где жара и
пожары, — обратил внимание Вячеслав Лебедев. — Прогноз, к
сожалению, очень плохой. Объемы производства меда в этом году
могут сократиться в разы. Многие пчеловоды нам звонят и
высказывают опасения, что пчелиные семьи могут не обеспечить
себя кормом.
Пчеловоды также предупреждают, что без полноценного опыления
растений также станет меньше. Это касается и
сельскохозяйственных культур, так что не исключено, что в
следующем году урожай будет ощутимо ниже.
В эти дни цветут многие культуры, из которых получается
хороший мед: донник, синяк обыкновенный, гречиха. Именно
сейчас пчелам нужно только тепло и солнце. Еще есть надежда
на третий месяц лета. Но если и он не будет солнечным,
последствия могут быть уже критическими для пчел. С начала
августа начинается их подготовка к зимовке. Выращивать
расплод они начинают в особом режиме. А организм каждой пчелы
накапливает питательные вещества. Никакой сироп обеспечить
этот процесс не может.
— Обычно мы лишь треть натурального меда заменяем сахарным
сиропом. Если дальше так пойдет, то придется гораздо больше
сиропа скармливать. А это нагрузка на организм пчелы. Они
тратят на переработку много энергии. Да и по биологически
активным веществам сироп на порядок беднее, чем натуральный
мед. Если не будет полноценного белкового питания, это
отразится на подготовке пчел к зимовке, что безусловно
приведет к повышенной гибели пчел и пчелиных семей, — пояснил
Вячеслав Лебедев.
А для самих пасечников сахар как замена естественного корма
пчел станет дополнительной финансовой нагрузкой. По словам
специалистов, спасти ситуацию могло бы субсидирование цен на
сахар для пчеловодов.