Разделы
      НОВОСТИ          ПРЕСС-РЕЛИЗЫ       ЦЕНЫ        СТАТИСТИКА       СПРАВОЧНИКИ        КАТАЛОГ        ВЫСТАВКИ        ФОРУМ        ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ        ПОИСК     

Оборудование для кондитерской фабрики

В избранное Предложение
Оборудование для кондитерской фабрики:
1. Котлы СКА-22 . для варки суфле и мармелада. вместимость 200 литров. работает на пару, давление пара рабочее до 5 атм. с датчиками температуры которые для суфле и помады.Который для конфет коровка более старый, но принцип тот-же. отличается крышкой и скорость вращения мешалки медленнее. Производительность:коровка- предварительное перемешивание с подогревом конфетной массы.
Помада- варка сахарного сиропа для помады. Производительность 400-600 кг помады в смену. Работал в паре с помадовзбивальной машиной.
Суфле и мармелад- производительность двух котлов вместе 1000-1500 кг суфле или суфле с мармеладом или мармелада в смену. Работали вместе с охлаждающими столами и миксерами GUK 1.
2. Конусные котлы использовались для растопки кондитерского жира, для суфле.

Технологическая линия:
1. Глазировочная машина NAGEMA
2. Темпермашина TEMPA 130
3. Котел разогрева глазури
4. Охлаждающий тоннель с компрессором и с транспортерной лентой
В смену глазировала примерно 1500 кг суфле. Можно глазировать что угодно (печенье, мармелад, зефир, помадные конфеты, и т. д.)
Таких линий две. У второй линии тоннель уже, поэтому производительность у нее меньше примерно 1000 кг суфле.
Миксер MIXA 90/
В отличном состоянии. Почти не пользовались. Делали пробные малые замесы.
Вымешивающая машина М450-Р
Предназначена для перемешивания фарша. использовалась для перемешивания помадных начинок. для любых густых масс. Очень мощная
Жаровочный шкаф.
На три секции. регулировка температуры и времени.
Миксерная мельница.
промышленная мясорубка. Для измельчения сухофруктов. Внутри есть мешалка.
Сообщение автору объявления
Автор объявления: Кристина Мокренко    
Регион: Беларусь
Наличие: Есть в наличии у партнера
Условия поставки: Самовывоз
Телефон:
Разделы объявления: СуфлеКондитерские изделия и сладости
Регион публикации: Беларусь
Номер объявления: 1563747
Просмотры: Сегодня: 1, всего: 490
Дата размещения: Обновлено 21.03.19 в 15:20 (актуально до 20.04.2019)

Выставки и конференции по продуктам питания и аграрному рынку


Молочная
промышленность

Рыбная
промышленность

Сахарная
промышленность

Кондитерская
промышленность

Масложировая
промышленность

Кофе Чай Какао

Хлебопекарная
промышленность

Табачная
промышленность

Соки, воды и
безалкогольные напитки

Фрукты и овощи

Мясная
промышленность