|
7.
|
Цена какао превысила $5000 за тонну впервые с января
Биржевая цена какао выросла до максимума с января 2026 года. Стоимость сентябрьских фьючерсов на какао-бобы в ходе торгов 24 июня поднялась на 8,5% и на максимуме составила $5040 за тонну. Об этом свидетельствуют данные торгов Нью-Йоркской товарной биржи (NYMEX). В предыдущий раз выше $5000 какао-бобы стоили около пяти месяцев назад — 16 января 2026 года. По итогам торгов 24 июня прирост составил 7,06%, до $4973 за тонну. В начале торгов 25 июня цены на какао продолжили расти.
https://www.sweetsportal.ru/news/?n=424624
Дата материала: 26.06.2026
|
|
10.
|
Розничные продажи меда в России сократились на 7—8% год к году
Натуральные продажи меда в рознице в январе—мае снизились на 7—8%. Это продиктовано ростом цен: за год мед подорожал на 12—16%. Издержки пчеловодов выросли из-за неудачного сезона 2025 года, когда бизнес столкнулся с массовой гибелью пчел и растений-медоносов после плохой зимовки. Потребители могли столкнуться и со снижением ассортимента: не всем производителям удалось быстро договориться с розницей о пересмотре цен.
https://www.sweetsportal.ru/news/?n=424585
Дата материала: 19.06.2026
|
|
13.
|
Продажи шоколадных плиток упали на 13% из-за роста цен
Из-за высокой стоимости спрос на шоколадные плитки в рознице в январе—марте сократился на 13% год к году. За последние два года шоколад в России подорожал почти в полтора раза, теперь потребители стараются найти бюджетные альтернативы, переходя, например, на печенье. Натуральные продажи шоколадных плиток в рознице в январе—марте сократились на 13% год к году, подсчитали в NTech. Это наиболее выраженное снижение среди всех позиций кондитерских изделий.
https://www.sweetsportal.ru/news/?n=424548
Дата материала: 09.06.2026
|
|