Первое место по объемам производства кондитерских изделий за девять месяцев 2022 года в Российской Федерации заняла Московская область. Об этом сообщает пресс-служба регионального министерства сельского хозяйства и продовольствия. ...

Последнему из дистрибуторов холдинга «Объединенные кондитеры» в Москве и Подмосковье — «Главторгу» грозит банкротство по заявлению Сбербанка. Бизнес компании мог пострадать из-за высокой зависимости от кредитов, а также конфликта с поставщиком, который привел к уголовному делу против ее основателя.

Россияне в первой половине осени покупали заметно больше кондитерских изделий, чем год назад, на рост спроса повлияла холодная погода сентября и стрессовая ситуация, говорится в исследовании аналитического ресурса "Чек Индекс", результаты которого имеются в распоряжении РИА Новости.

В компании проанализировали обезличенные агрегированные данные "Платформы ОФД" с более 1,1 миллиона онлайн-касс в РФ и экспертов-партнеров за сентябрь 2022 и 2021 годов, ...

ИКАР приглашает 09-10 февраля в Москву

на ...

На фоне сокращения активности в России глобальных поставщиков шоколада российские кондитерские предприятия диверсифицируют свой бизнес. Так, московская фабрика «Победа» начала производить для рестораторов и кондитеров шоколадные массы, часть которых ранее поставлялась из Европы.

"Эссен Продакшн АГ" (торговые марки "Махеевъ", "ДаЕжъ", Cho Ko-Te) по итогам года рассчитывает на прирост объема продаж кондитерской продукции в сравнении с 2021 годом на 12%, следует из сообщения компании.

Объем продаж компании с января по август вырос в годовом выражении на 10%; наибольший прирост, 56,3%, показали сахаристые изделия, на втором и третьем месте — мучные (37,5%) и шоколадные (6,2%). В свою очередь продажи онлайн в годовом выражении выросли в десять раз.

Как стало известно “Ъ”, Минсельхоз в качестве контрсанкций прорабатывает возможность полного запрета импорта из ЕС растительных жиров, используемых в кондитерском производстве. Под угрозой может оказаться до 6,2% годового производства, серьезные проблемы возникнут у крупных игроков — Ferrero и «Объединенных кондитеров», выпускающих шоколад «Аленка» и «Вдохновение». В министерстве говорят, что пока решений по поводу запрета нет, но обсуждается возможность заменить импортное сырье локальным.

Сообщения о переговорах по локализации производства опровергли обе компании — ООО «ПК» «Аквалайф», которая владеет «Черноголовкой», и немецкая Alfred Ritter GmbH. О том, что они ведутся, ранее сообщал Telegram-канал Mash. ...

По результатам первого квартала 2022 года Московская область заняла первое место в стране по производству шоколада и пищевых продуктов, содержащих какао. Это стало возможным благодаря успешной работе региональных производителей.

Подмосковье стало лидером России по производству шоколада ...

Объем поставок шоколада из России за рубеж вырос более чем в девять раз за десять лет. В рейтинге экспортеров этого продукта страна поднялась с 19 на 8 место, показав лучшую динамику среди конкурентов из топ-20. Эксперты полагают, что в ближайшие годы Россия способна обогнать по продажам Францию, Италию и Канаду. ...

Санкции ЕС против России могут дополнительно осложнить производство кондитерских изделий. В перечне запрещенных к ввозу в РФ товаров оказались используемые кондитерами эмульгаторы и красители, которые нельзя заменить без потери вкусовых качеств. Нехватка сырья грозит сокращением ассортимента. Участники рынка теперь планируют добиться в ЕС исключений из санкционных списков необходимых ингредиентов.

Американская Mars, крупнейший игрок на российском рынке жевательной резинки, столкнулась со сложностями с поставками этого продукта под брендом Orbit. Причина может быть в подпадании под санкции ЕС резиновой основы для жвачки из синтетических полимеров. Пока Mars планирует сократить ассортимент Orbit до конца года.

О том, что у Mars возникли сложности с производством жевательной резинки под брендом Orbit, рассказал источник “Ъ” в рознице.

Потребители в США подали иск в федеральный суд северной Калифорнии на компанию Mars, утверждая, что конфеты Skittles содержат повышенный уровень "известного токсина" диоксида титана, который делает эти сладости непригодными для употребления в пищу.

В иске, как передает Fox News, отмечается, что диоксид титана, используется в красках, клеях, пластмассах и кровельных материалах, ...

Доля шоколада отечественного производства составила более 85% на полках российских магазинов, при этом ритейлеры фиксируют повышенный спрос на отечественный шоколад, сообщили РИА Новости в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).

3-я международная специализированная выставка "Импортозамещение" ...

Суд Европейского союза не удовлетворил иски ПАО "Красный Октябрь" к польской кондитерской компании Spoldzielnia Pokoj. Речь шла о признании недействительными двух товарных знаков Krowka (в переводе на русский язык означает "коровка"). Иски были связаны с тем, что эти товарные знаки схожи с аналогичными марками российской фабрики.

В суде признали действительным решение апелляционного отдела Ведомства по интеллектуальной собственности Европейского союза.

В стране сокращается выпуск кондитерских изделий из-за нарушения логистических цепочек. К тому же зарубежные поставщики сырья стали меньше экспортировать, чтобы не допустить у себя дефицита. Как изменятся цены на сладости, разбиралось РИА Новости. ...

Кондитерские изделия стали единственной категорией среди ключевых продуктов питания, производство которых сократилось по итогам января—апреля. Фабрики снизили выпуск продукции примерно на 50 тыс. тонн год к году. Торговые сети на этом фоне отмечают уменьшение ассортимента и рост цен на сладости.

Производство кондитерских изделий за первые четыре месяца 2022 года снизилось на 3,4%, до 1,2 млн тонн год к году, следует из презентации Минсельхоза, с которой ознакомился “Ъ”.

Немецкая кондитерская промышленность опасается возникновения дефицита шоколада, печенья и кренделей в случае отказа от российского газа. Об этом сообщило 4 апреля издание Der Spiegel. ...

Крупные федеральные и региональные торговые сети получили уведомления от производителей кондитерских изделий с требованиями повысить отпускные цены на их товары с сегодняшнего дня. Об этом "Ведомостям" рассказали сотрудники трех ритейлеров и подтвердил представитель альянса "Восточный союз" (объединяет крупнейшие сети Сибирского и Дальневосточного федеральных округов России - "Красный Яр", "Самбери" и "Слата"). ...

Американская компания Mars прекращает инвестировать в бизнес на территории России и импортировать или экспортировать продукцию, сообщается на сайте компании. ...