Цены на какао-бобы в пятницу растут шестую сессию подряд и, вероятно, обновят максимум более чем за 46 лет по итогам торгов, сообщает MarketWatch.

"Предложение какао-бобов из Западной Африки остается ограниченным, и ожидания, что объемы их производства будут ниже спроса, усиливаются", - отмечает вице-президент The Price Futures Group Джек Сковилл.

Мартовские фьючерсы на какао-бобы подорожали на 1%, до $5006 за тонну, на торгах на американской площадке ICE в пятницу.

По итогам 2023 года экспорт российского шоколада в Китай превысит 33 тыс. т, прогнозируют в Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «АСКОНД». Об этом «Известиям» рассказали в ассоциации 26 января. Как там отметили, этот показатель практически в три раза выше, чем уровень поставок 2022-го, когда объем российского экспорта шоколадной продукции в КНР снизился до 11 тыс. т.

Дефицит какао-бобов в мире, продолжающийся уже два года, сохранится и в 2024 году, при этом сложности с судоходством в Красном море поддержат сложившийся тренд на рост цен на это сырье, говорится в отчете Международной организации по какао.

"К концу декабря 2023 года очевидно, что в текущем сезоне 2023/24 также ожидается неизбежный дефицит, как и в предыдущие два года", — пишут аналитики.

Предприятия холдинга "Объединенные кондитеры" прогнозируют по итогам 2023 года рост экспорта на 8% в сравнении с прошлым, он должен составить порядка 31, 6 тонны, говорится в справочных материалах к визиту премьер-министра РФ Михаила Мишустина на предприятие холдинга.

Вывеска Министерства промышленности и торговли РФ ...

Рекордное подорожание какао-бобов на фоне мирового дефицита этой культуры вынуждает производителей промышленного шоколада, а вслед за ними и российских кондитеров поднимать цены. В 2024 году они могут вырасти на 15—20%

Производители шоколадных кондитерских изделий предупредили о подорожании продукции из-за роста мировых цен на какао-бобы, ослабления рубля, а также роста цен логистики и упаковки, рассказали РБК несколько участников рынка.

В условиях насыщения ряда сегментов российского кондитерского рынка производители сладостей ищут новые возможности для сбыта. Так, входящий в АФК «Система» агрохолдинг «Степь» решил модернизировать выпускающую халву фабрику «Мишкино», ориентировав ее на рынки Китая и других стран Азии. Однако угадать вкусовые предпочтения потребителей в КНР сложно и потребуется найти хорошие каналы продаж, подчеркивают эксперты.

Мировым лидером по экспорту шоколада в мире по итогам первых девяти месяцев 2023 года осталась Германия, продав его на 3,84 миллиарда долларов, Россия при этом поднялась на 11 место с 535 миллионами долларов, выяснило РИА Новости, опираясь на данные платформы ООН Comtrade, а также данные Ассоциации предприятий кондитерской промышленности АСКОНД, которая поделилась ими с агентством.

Главными экспортерами продуктов из какао в этом году стали страны Евросоюза.

Суд в Курске обратил в федеральную собственность акции АО «Конти-Рус», которая входила в украинскую группу «Конти», а также 100% долей в уставном капитале связанных с ней компаний из-за иска Генпрокуратуры об экстремизме

Ленинский районный суд Курска удовлетворил иск Генпрокуратуры и обратил в федеральную собственность акции АО «Конти-Рус» и 100% долей в уставном капитале связанных с ней ООО «Кэндимакс», ООО «Мерлетто Капитал» и ООО «КЦ «Мерлетто», ...

Больше всего производителей шоколада и конфет в РФ работает в Москве и области, в Санкт-Петербурге и Краснодарском крае, следует из данных сервиса "Контур.Фокус", предоставленных РИА Новости.

По оценке экспертов, в Москве на 1 октября 2023 года было зарегистрировано 264 таких организации, в Московской области — 170, а в Санкт-Петербурге — 108 (при этом в Ленинградской области — только 20).

Плохой урожай какао-бобов из-за засухи привел к повышению цен на сырье. Вслед за этим растет и стоимость шоколада, рассказали "РГ" представители рынка.

Несколько торговых сетей - членов Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) - уже получили уведомления от некоторых производителей о повышении цен на шоколад, говорит председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев.

По его словам, сейчас эти обращения находятся на рассмотрении у ретейлеров.

По словам собеседников “Ъ FM”, в конце года стоимость кондитерских изделий поднимется минимум на треть по сравнению с 2022-м. Цены на какао-бобы на Межконтинентальной товарной бирже превысили $3,7 тыс. за тонну. Это рекорд более чем за 40 лет, сообщили американские СМИ. Все дело в низком урожае какао. Африканские страны-производители сырья — Кот-д'Ивуар, Гана, Камерун и Нигерия — столкнулись с жарой и засухой из-за погодного явления Эль-Ниньо.

Фабрика «Красный октябрь» получила халяльный сертификат на свою продукцию. Об этом 16 октября рассказала «Известиям» пресс-служба кондитерского холдинга «Объединенные кондитеры».

Знак соответствия «Халяль. Сертифицировано Роскачеством» выдан на серийный выпуск шоколада «Аленка», горького шоколада «Бабаевский элитный», конфет «Аленка», «Грильяжные», «Козиначки с солью», «Птичье молоко» и прочую продукцию.

На Нью-Йоркской фондовой бирже резко выросли цены на какао-бобы, пишет газета "Ведомости".

До конца этого года резкого роста цен на шоколад и другие продукты, изготовляемые из какао-бобов, ждать не надо. Но эксперты не исключают, что уже в следующем проблемы рынка шоколада станут очевидны и вкусный продукт станет дорогим.

Стоимость фьючерсов на этот товар 27 июля была 3500 долларов, в последний раз ее фиксировали на этом уровне 12 лет назад — в 2011 году.

Холдинговая компания группы "Черноголовка" — АО "Аквалайф Ресурс" — завершила приобретение у американской Kellogg бизнеса печенья и готовых завтраков под маркой "Любятово", говорится в сообщении компании.

"Акционерное общество "Аквалайф Ресурс" (холдинговая компания группы "Черноголовка") завершило приобретение 100% долей в ООО "Келлогг Рус", получив все необходимые разрешения от регуляторов.

Президентом российского подразделения американской компании Mars (принадлежат бренды Bounty, Milky Way, Snickers, Twix, Pedigree, Whiskas и др.) стал Михаил Базанов, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Единого государственного реестра юридических лиц (ЕГРЮЛ).

По данным «РБК-Компании», ранее этот пост занимал Махер Батруни. Вторым президентом ООО «Марс» является Валерий Щапов.

Мексика хотела бы начать поставлять в Россию какао и ваниль, обсуждает с ликеро-водочным заводом "Кристалл" возможность производства ванильного ликера, заявил в интервью РИА Новости посол страны в Москве Эдуардо Вильегас Мехиас.

"Мы считаем, что это (ваниль — ред.) один из главных мексиканских продуктов, который могут оценить в России. Например, ваниль можно добавлять в шоколадные конфеты.

Конференция состоится в Москве 19-20 июля 2023 г. в легендарном отеле «Radisson Collection Hotel» (гостиница «Украина»).

В России утвердят метод определения подлинности меда. Такое поручение госкомиссия по незаконному обороту продукции дала Росстандарту. С протоколом по итогам ее заседания ознакомились «Известия». Речь идет о самом современном подходе — изотопном анализе сахаров меда. С его помощью можно будет подтвердить, что продукт стал результатом пчеловодства, пояснили в Роскачестве. Ученые действительно ведут такие разработки, подтвердили в Росстандарте.

Американская Mondelez приостановила инвестиции в Россию, однако деятельность в стране не прекратила.

Западные санкции и зависимость от импорта сделали жвачку лидером подорожания среди продуктов с марта 2022 года. Темпы роста цен на жевательную резинку за год стали рекордными за последнее десятилетие

Жевательная резинка возглавила перечень продуктов, которые заметнее всего подорожали за год в российских магазинах, зафиксировал Росстат. В марте 2023 года средняя цена упаковки жвачки в рознице составляла 39 руб. (пик цены был достигнут в феврале 2023 года — 39,39 руб. за упаковку).